Curso de Parrillero Online:
Al mejor estilo argentino
CONVIERTETE EN UN MAESTRO DE LA PARRILLA
Aprende desde cero con los mejores parrilleros
Este curso esta dedicado a todos los amantes de la parrilla, que les guste la cocina y la cultura gastronómica argentina. Tenemos personas participando de más de 20 países no solo en América, si no que también en Europa y la idea formar un grupo que siga sumando personas alrededor del mundo que quieran descubrir esta hermosa profesión.
- APRENDE ENCENDER EL FUEGO DE LA PARRILLA
- MANEJA ADECUADAMENTE LAS TEMPERATURAS DE LA PARRILLA
- APRENDE EN QUE MOMENTO SE SALA LA CARNE Y POR QUE
- ENTIENDE COMO MARINAR O ADOBAR LA CARNE
- PREPARA UN BUEN CHIMICHURRI O UNA TRADICIONAL SALSA CRIOLLA
- PRACTICA TUS TÉCNICAS Y APRENDE NUEVAS
Promoción por tempo limitado
El CURSO consta de 10 videoclases, acompañadas de imágenes donde vas a aprender a hacer un ASADO al mejor ESTILO ARGENTINO, desde encender el fuego con carbón o leña, hasta el momento de servirlo. Con algunos tips y consejos para emprendedores, por si decidís hacer de este curso tu próxima salida laboral.

CONVERSIÓN DE MONEDA PARA CUALQUIER PAÍS
Te facilitaremos la compra de nuestro curso dándote una conversión automática en tu moneda local.
Con la conversión buscamos ofrecerte la misma experiencia y facilidad de una compra local sin importar el país donde te encuentres. Podrás pagar en la moneda de tu país sin tasas de compras internacionales.
No tenes que ser un experto para participar del curso, acá vas a poder aprender desde cero con técnicas muy fáciles.
Te enseñamos a encender el fuego, a limpiar curar la parrilla, y los riesgos de la contaminación cruzada.
También vas a aprender a manejar de la mejor manera las temperaturas de la parrilla, el momento justo para salar la carne y hacer sales condimentadas.
Aprende a conseguir diferentes puntos de cocción para sorprender a tus comensales.
Aprende a adobar y marinar carnes, a preparar el mejor chimichurri y la tan popular salsa criolla.
No solo vas a ver técnicas de carne vacuna y de cerdo, si no que también te enseñamos a cocinar pollo, a trozarlo, y si eso fuera poco, vas a aprender a deshuesarlo para hacer pollo relleno.
Si tu idea es emprender y poner tu propia Parrilla esta es tu oportunidad, te dejamos consejos para llevar adelante de la mejor manera este trabajo que llevamos con tanta pasión…
Todo esto y algunas cosas mas las vas a aprender en nuestro CURSO DE PARRILLEROS.


CONTENIDO DEL CURSOS
MODULO 1
PRESENTACIÓN Y TIPOS DE PARRILLA

MODULO 2
DIFERENCIAS ENTRE LA LEÑA Y EL CARBÓN, Y TÉCNICAS PARA ENCENDERLOS

MODULO 3
DLIMPIEZA DE LA PARRILLA Y RIESGOS DE CONTAMINACIÓN CRUZADA

MODULO 4
CONOCEMOS CORTES TÍPICOS PARA PARRILLA DE CARNE VACUNA Y DE CERDO

MODULO 5
SALADO DE LAS CARNES TIEMPOS Y TÉCNICAS DE COCCIÓN

MODULO 6
FORMAS DE CORTAR Y SERVIR EL ASADO SEGÚN LOS TIPOS DE CORTE

MODULO 7
TROZADO Y COCCIÓN DEL POLLO Y TÉCNICAS SENCILLAS PARA HACERLO RELLENO

MODULO 8
VERDURAS ASADAS PARA ACOMPAÑAR EL ASADO

MODULO 9
ELABORACIÓN DE SAL MUERA, CHIMICHURRI Y SALSAS PARA ACOMPAÑAR

MODULO 10
CIERRE DEL CURSO Y REPASO GENERAL DE CONCEPTOS

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