Cursos de pizzero
Aprende a preparar pizza como los italianos
Es el momento de preparar las mejores pizzas 100% italianas!
¿Sabías que el método tradicional de preparación y cocción son la base de una verdadera Pizza Napoletana?
Debe tener un disco de masa de 3 mm de espesor con una corteza de 1-2 cm de altura. No se permiten otras herramientas de trabajo que no sean las manos del pizzaiolo, ni rodillo ni prensa mecánica.
La pizza ha sido mi pasión por muchos años y me ha permitido disfrutar de gratos momentos entre familiares y amigos. Y en este curso comparto contigo toda mi experiencia para que aprendas a preparar la pizza clásica.
Tendrás contenido teórico y practico. Pensado en que puedas hacerlo desde casa sin necesidad de equipos profesionales.
Si lo tuyo es emprender y ver este curso como una oportunidad de negocio, encontraras mucha información de valor para dar tus primeros pasos. Los tipos de hornos, las temperaturas, materiales y equipos profesionales, medidas de las mesas y un gran etc…
Además el curso viene acompañado de módulos adicionales para aprender a promocionar tu negocio en internet y atraer clientes hacia tu pizzería.
Así que lo que quieres es aprender para disfrutar desde casa o convertir tu pasión en un negocio rentable, este curso es para ti!!!
Ademas de enseñarte el mundo de la pizza, hemos decidido añadir un entrenamiento especial sobre “Marketing Para Pizzerias”. Si quieres llevar este aprendizaje a un siguiente nivel y comenzar tu pizzeria como negocio, este entrenamiento es para ti.
Y por tomar acción el día de hoy, lo vas a recibir de forma totalmente gratuita…
PAGO 100% SEGURO Y GARANTÍA DE SATISFACCIÓN DE 7 DÍAS.
Si el curso no te es útil te devolvemos el 100% de tu dinero. Recibirás 10 veces el valor de los que invertirás en este completo curso.
CONVERSIÓN DE MONEDA PARA CUALQUIER PAÍS
Te facilitaremos la compra de nuestro curso dándote una conversión automática en tu moneda local.
Con la conversión buscamos ofrecerte la misma experiencia y facilidad de una compra local sin importar el país donde te encuentres. Podrás pagar en la moneda de tu país sin tasas de compras internacionales.
CONTENIDO DEL CURSO
- Estudio de las Harinas
- Aprende a diferenciar los tipos y calidades
- Como clasificarlas.
- La levadura – Aprende a conocer las levaduras
- La fermentación
- Preparación de la masa – Aprende la receta clásica italiana.
- Te enseñaremos la verdadera receta de la pizza clásica italiana de masa fina.
- Preparación de las bolas
- Aprende la técnica perfecta
- El boleado
- Peso por bolas de masa
- Superficie para el boleado
- Periodo de fermentación
- Extensión de la masa – Aprenderás a extender las masas manualmente con
- nuestro método practico y sencillo.
- Descubrirás el método de 3 pasos!!!
- Tips para mejorar el estirado
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- Cocción en horno eléctrico de piedra
- Tipos de horno
- Temperatura según tu horno
- Tiempo de cocción según temperatura
- Una buena cocción hará que las pizzas sean crujientes y sabrosas.
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- En este módulo aprenderás a conseguir una pizza de alta calidad.
- Aprenderás a condimentar la salsa de tomate y a decorar las pizzas con la cantidad de ingredientes necesarios.
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